奇亚籽和亚麻籽不是同一种东西，奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地是墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，而亚麻籽是亚麻的成熟种子，主要用作油料用于食用植物油的生产加工。

奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成份，是天然omega-3脂肪酸的来源，含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等，而亚麻籽的主要成份有脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成份还包括矿物质等。

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