蓝莓可以直接用清水冲洗。在用清水冲洗蓝莓的时候，不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，清洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下，就可以把蓝莓表面上的那些灰尘清洗干净了。

蓝莓表面的白霜不要清洗掉，是因为蓝莓的表皮是花青素含量最多的部位。因此白霜也是证明蓝莓品质的一个特点，果霜多证明蓝莓比较新鲜，如果没有果霜或是比较少，证明蓝莓存储的时间比较久了。

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