1、将羊蝎子和羊腿骨剁成块，加入清水烧开。
2、把八角、香叶、大葱、干辣椒用纱布包好。
3、用勺子撇去血沫。
4、放入料包，大火煮炖30分钟。
5、加入盐转小火炖至1小时 。
6、加入鸡精调味，撒上香菜即可。
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